毛ガニの値段はいくら？北海道での蟹の相場・価格をご紹介！
北海道のカニの中でも特に有名なのが、毛ガニになります。
絞文などのオホーツク海で5月から6月に旬を迎える毛ガニは、太平洋側の日高沖では、7月から8月、同じ太平洋側でも東よりの帯広などでは、10月から3月のように一年中、水揚げされているから、北海道ではずっとカニが食べられるのです。
毛ガニを購入する時にいくつか注意をしておいた方がいいことをお教えしたいと思います。
毛ガニは重みがあり、ずっしりしている方が美味しいので、そういうカニを選びましょう。
ボイルされたカニを選ぶときは、浜茹でと記載されている物を選びましょう。
浜茹でとは、水揚げされてすぐに茹でた物をいうのです。
時間が経ってから茹でられた物よりも味がいいのです。
そして毛ガニの価格は、2,500円から、6,000円になるのです。
価格に差があるのは、毛ガニの重さによって値段が変わるからです。
また、毛ガニは大きくなりすぎると、身が大味になる傾向があるため、必ずしも大きい物がいいとは限らないのです。
毛ガニを通販で頼むときに、どの通販がいいか迷うと思いますが、特に人気のある通販が、かに本舗、かにまみれ、美食市、カネキタ水産、浜海道になります。
小さいサイズから大きいサイズまで幅広く種類があります。